Крабовый салат — замыкающий в тройке главных новогодних салатов. Салату номер один, оливье, мы посвятили на нашем сайте отдельный спецпроект. С тем, как правильно укладывать слоями селедку под шубой, тоже разобрались в этой статье. Теперь очередь разобрать по косточкам (или палочкам?) рецепт крабового салата. В отличие от первых двух рецепт этого салата более вариативен. Редко кто готовит его с настоящим крабом, скорее с палочками или с крабом, но снежным, то есть имитацией. А дальше — что бог на душу положит...