Сезону "не трогай — это на Новый год!" посвящается :-) Очень лёгкий, очень быстрый крабовый салат мы делаем почти на любой праздник. Подаем порционно, чтобы всем хватило. И никого ведь не удивить крабовым салатом, но на наш сначала смотрят с недоверием: "И всё?" а потом уже с удивлением: "А ведь так вкусно!" Называем мы этот салат коктейлем, потому что заправки в нем нет. Совсем. Смотрите, я удержалась от оборота "от слова совсем"! Медаль мне! Или хотя бы вычеркните из очереди на отдельный котел...

Ингредиенты: Крабы, или крабовые палочки, или креветки – 200 г Свежий огурец – 2 шт Майонез – 4 ст. ложки Зелень Приготовление: 1. Мясо крабов измельчить 2. Огурцы нарезать соломкой 3. Уложить в бокалы, полить майонезом и украсить зеленью и огурцом