Это очень вкусный салат, который можно встретить в меню каждого грузинского ресторана. Готовят его из свежих овощей, а заправка из грецких орехов придаёт салату оригинальный вкус и грузинский колорит. Этот салат отлично подходит отлично дополнит вот такие блюда: Вот, что понадобится для грузинского салата: Помидоры и огурцы режем крупными кусочками, а красный лук кольцами. Как и для других деревенских салатов, овощи не нужно нарезать идеальными кубиками, пусть кусочки останутся неровными. Овощи складываем в мисочку, перемешиваем...

Вот подробный рецепт салата кавказского с говядиной и болгарским перцем: Ингредиенты: Инструкция: 1. Приготовление мяса: - Говядину нарежьте на небольшие кусочки, чтобы она хорошо прожарилась. - Обжарьте мясо на сковороде с оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и доведите до готовности, примерно 7-10 минут. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня и дайте мясу немного остыть. 2. Овощи: - Болгарский перец нарежьте тонкими полосками...