Карри с тыквой и тёплый салат из красной капусты / Дежурный по кухне
Тосты с салатом из курицы с карри: пикантный вкус на каждый день
Когда привычные бутерброды наскучили, самое время добавить немного пряностей! Салат из курицы с карри на тостах — это яркое и ароматное блюдо, которое легко приготовить из простых ингредиентов. Умеренная острота, сливочная текстура, насыщенный вкус специй и хрустящий тост — идеальное комбо для завтрака, перекуса или даже лёгкого ужина. При этом вы получаете не только гастрономическое удовольствие, но и полноценную порцию белка и клетчатки.
Сложность: легко
Время приготовления: 15–20 минут
Калорийность: 320–350 ккал на порцию Шаг 1...
Салат "курочка карри"
Список хоть и большой с виду, но многое периодически бывает у всех в холодильнике.
Итак, поехали первым дело очищаем филе от лишних жилок и жира, затем нарезаем на тонкие слайсы, чтобы быстрее промариновалось и пожарилось.
Затем переходим к маринаду, добавляем масло, хорошую горсть карри и немного меда. Потом все перемешиваем, добавляя лимонный сок и соль.
Отправляем в маринад курицу и оставляем минут на 20.
Пока курица маринуется делаем соус - майонез, карри и дижонская горчица. Перемешиваем...