Вот подробный рецепт салата из картофеля, моркови и яйца: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка овощей и яиц: - Картофель и морковь тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить грязь. - Поставьте варить картофель и морковь. Для этого поместите овощи в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите около 20-25 минут, пока они не станут мягкими. Можно использовать мультиварку или пароварку. - После варки, дайте картофелю и моркови немного остыть, чтобы их можно было очистить...

Если помните, во второй статье про «Оливье» ЗДЕСЬ я написал, что мама учила меня варить картофель и морковь, для этого салата, не как обычно. А - по-особенному. Варка, надо сразу отметить, не самый лучший способ подготовки овощей к салатам (не только для «Оливье»)...