Даже постящимся хочется кушать, иногда досыта и всегда вкусно. Поэтому этот картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами удовлетворит вкусы и потребности многих. В том числе веганов, да и мясоедам он будет кстати. Картошка придаст сытность, а уж в сочетании с любимой, что ни говори, у славян квашеной капустой и хрустящими домашними огурчиками еще и пополнит витаминный запас. Ингредиенты: На 0,5 кг картофеля берем 200 гр квашеной капусты, пару соленых огурцов, луковицу и морковь, соль, перец по вкусу, свежую зелень (лук, укроп, петрушку) и 2 ст...

Ингредиенты (3 порции) Картофель — 300 г Квашеная капуста — 200 г Огурцы маринованные — 70 г Репчатый лук — 50 г Горчица (готовая приправа) — 1 ч. ложка Растительное — 30 мл Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу* Маринования лука: Столовый уксус 9 % — 5 мл Сахар — 5 г Пошаговый рецепт: 1. Подготовить все ингредиенты. Количество горчицы регулировать по своему вкусу. Растительное масло подойдёт рафинированное или ароматное. Если капуста кислая, промыть её в холодной воде и хорошо отжать от жидкости...