Здравствуйте, друзья! Сегодня предлагаю приготовить салат из ранней капусты. Он отлично дополнит любое мясное блюдо или станет легким ужином. Для приготовления нам понадобятся: капуста свежего урожая 500 грамм, свежий огурец 300 грамм, яблоко 300 грамм, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 3 столовые ложки масла из виноградных косточек, 1/3 чайная ложка соли. Приготовление: капусту нарезать соломкой, посолить и пожать руками...

Вы многое упустите если не попробуете этот необыкновенно вкусный хрустящий салат из капусты с яблоками). Салат делается очень быстро! Попробовав раз такую капусту захочется снова и снова... Нам потребуется: - 0,5 кг. капусты - 1 шт. морковь - 2 красных болгарских перца - 1 крупный зубчик чеснока - 1 яблоко (я использовала красное кисло-сладкое) Для маринада: - 300 мл. воды - 80 мл. растительного масла - 80 мл. яблочного уксуса (если хотите по-кислее можете немного увеличить количество уксуса, главное не переборщить) 4 ст...