Редьку можно не любить, но легко можно влюбиться, если начать с ней знакомиться чуть ближе. Несмотря на свою простоту и доступность, редька – очень полезный овощ. Во-первых, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, в том числе за счет высокого содержания витамина С, а во-вторых, содержит много разных ферментов, необходимых для нормальной работы пищеварения. Зеленая редька – идеальный ингредиент для салатов, потому что имеет сладкий вкус и похожа на редис. Лайфхак – если редька...

Ингредиенты: Капуста Редька Морковь Репчатый лук Укроп Петрушка Соль Чёрный молоты перец Способ приготовления: Берём просторную посуду, в которой и будем готовить. Первым берём капусту. Нужно примерно грамм 600-900 капусты. Нарезаем капусту соломкой. Если получилась длинная соломка, разрезаем её на короткую. Выкладываем всё в просторную ёмкость. Немного посолите капусту и разомните её руками, чтобы она пустила сок и стала мягкой. Теперь на тёрке натрите одну большую редьку. Опять немного посолите и начинайте разминать капусту с редькой...