Что такое салат Капрезе? Это сочные шарики моцареллы, спелые мясистые помидоры и несравненный аромат базилика, воссоединенные в единую кулинарную симфонию оливковым маслом с выраженным вкусом маслин. Такой салат станет настоящим украшением вашего стола, а приготовить капрезе невероятно просто. Готовим классический капрезе Салат Капрезе - это разновидность антипасти - итальянской закуски, подаваемой перед основным блюдом, как правило, пастой. Три составляющие этого вкусного блюда: сыр моцарелла, помидоры и базилик...

Салат «Капрезе», классический рецепт которого описан ниже, приехал к нам из Италии. Он является самой обычной закуской, приготовленной из сыра и томатов. Очень часто знаменитый «Моцарелла» заменяют самой обычной брынзой или другими видами данного продукта, например, «Фетой» либо «Рикоттой»...