Ингредиенты: Кальмар свежезамороженный - 4 тушки Яйцо - 2 шт. Огурец - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Зелень укропа - 50 гр. Приготовление: 1.Сначала приготовим кальмаров. Тушки нужно обдать кипятком, чтобы их было легко очистить. Разрезать тушку ножом вдоль. Очищаем и вынимаем хитиновую пластинку посередине кальмара, а также внутренности. Отварить кальмаров в кипящей воде три минутки. 2.Нарезать кальмаров брусочками...

Этот салат с кальмаром, солеными огурцами и зеленым горошком — легкий и освежающий вариант с пикантным вкусом, дополненным мягкостью кальмара и хрустом соленых огурцов. Консервированный зеленый горошек придает блюду сладковатую нотку и нежную текстуру. Отличный выбор для легкого ужина или закуски на праздник. Кальмары (очищенные) — 400 г Соленые огурцы — 3 шт. среднего размера Зеленый горошек (консервированный) — 200 г Майонез — 3-4 ст...

Как варить кальмары для салата с огурцом и сыром по рецепту Кухни Наизнанку. Всегда говорила кальмаров не более 2 минут, и даже не догадывалась, что есть другой способ. Сегодня проверю: что будет если варить кальмара 40 минут? Сравним эти два способа, поделимся результатом...