Купила в магазине тушки замороженного кальмара. Давно хотела сделать салат из этого морского моллюска. Взяла себе за правило — несколько раз в неделю употреблять морскую рыбу или морепродукты. ♨️Кальмар — очень ценный и не калорийный продукт, в нём 122 Гкал на 100 грамм продукта и низкий гликемический индекс, 50 единиц. Мясо кальмара нежное и сочное, содержит много витамина В6 и В12, это источник омега-3 жирных кислот. В моллюске очень много белка, он отлично заменяет мясо. ✅Готовить моллюска долго не надо, всего 2 минуты достаточно, чтобы он был годен для употребления в пищу...

Рецептов с использованием кальмаров много, все они по своему вкусные, но всё же в очередной раз убеждаюсь, что чем проще, тем ещё вкуснее. Сегодняшний рецепт универсальный и подходит, как для семейного ужина, так и на праздничный стол в качестве закуски можно подать. ✅ Я даже не сомневаюсь Вы вкусно готовите закуски и салаты, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки для которых рецепт будет актуален. Для начала надо подготовить кальмары, я в этот раз покупала неочищенные и очищала от плёнки сама...