Рецепт салата со стейком из лосося. Стейк мы будем жарить на сковороде-гриль. Но можно использовать и обычную с антипригарным покрытием. Перед обжаркой уберите кости из рыбы, если они есть. Также не обязательно добавлять стейк целиком в салат. Вы можете нарезать стейк на средние куски. Ингредиенты для салата на 2 порции: — Стейк из лосося: 2 порции. — Салат романо: 100г. — Шпинат: 50г. — Огурец: 100г. — Томаты: 100г. — Красный лук: четверть маленькой луковицы. — Сыр фета: 50г. — Сок лимона: 1 столовая ложка...

Сочная, с хрустящей корочкой рыба, приготовленная на гриле, приправленная ароматным греческим соусом, поданная с тёплым салатом, без сомнения украсит ваш праздничный стол. Итак приступим. Для приготовления вам понадобится электрический гриль. Заранее его включите, чтобы он нагрелся. Возьмите два кусочка стейка любой рыбы, но желательно красной. Предварительно мариновать рыбу не надо, так как она даст очень много сока и при приготовлении обязательно разварится. Достаточно рыбу смазать тонким слоем оливкового масла...