Рыба на костре – настоящее лакомство во время похода. Хотя ничего не мешает приготовить это блюдо дома, воспользовавшись духовкой или плитой. Я покажу вам, как я приготовил рыбу во время одного из походов в горы Турции. Ловил я ее не сам, а купил в супермаркете, который встретился мне по пути. Список продуктов: · рыба; · соль; · молотый черный перец; · половинка лимона. Если хотите приготовить рыбный шашлык, тогда выбирайте сочную вкусную рыбу. Мне очень нравится вкус белуги и осетрины на мангале...

Вот подробный рецепт запеченной рыбы на костре: Ингредиенты: Оборудование: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Тщательно очистите рыбу от чешуи, внутренностей и плавников. Можно оставить кожу, если хотите, чтобы рыба была более сочной. - Промойте рыбу под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. 2. Приготовление маринада: - Лимон нарежьте кружочками. Лук – полукольцами, чеснок – мелко нарежьте или пропустите через пресс. - В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль, черный молотый перец, чеснок и зелень...