Вкусный, ароматный плов традиционно подают с салатом из помидоров и лука, который называется " Шакароб ". Едят его, выкладывая сверху на плов, что делает оба блюда незабываемо вкусными! Ингредиенты 2 крупных...

Шакароб или ачик-чучук — узбекский традиционный салат, который подают к плову. Готовится он из минимума ингредиентов всего за несколько минут. Особенностью салата является его тончайшая нарезка, для чего нужно иметь очень острый нож. Хоть шакароб и является неизбежным спутника плова, нам ничего не мешает разъединить эту сладкую парочку и подать салат к другим блюдам, например приготовленному на углях мясу, курице или колбаскам. Рецепт крайне простой, а вот результат понравится многим! Ставьте лайк...