Принес сын с рыбалки восемь раков и решили мы с ним приготовить какой-нибудь салат. Получился очень вкусный, нежный и изысканный салат, ни чем не хуже, чем в ресторане. Попробуйте, он просто великолепен! Ингредиенты: раки - 8 шт; яйцо вареное - 1 шт; помидоры - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; листья салата - пучок; соль и перец - по вкусу; майонез - 3 ст. л. Способ приготовления: В первую очередь, надо сварить раков. Для этого мы их кладем в кипящую воду с добавление соли и укропа (можно сухого)...

Когда я впервые узнала про рецепт этого салата, то отнеслась к нему крайне скептически. Ведь вкус вареной рыбы очень сомнителен, тем более речь идет не про семгу или форель, а про обычный минтай. Однако, однажды, придя в гости к подруге я попробовала новый салат вкус которого меня просто поразил. И каково же было мое удивление, когда я узнала, что это именно тот самый салат из вареного минтая, а называется он Раковые шейки. Никакого вкуса вареной рыбы нет, а чувствуется лишь благородный привкус то ли крабов, то ли омаров, в общем дорогого морепродукта...