Не знаете, что приготовить в сезон свежих овощей? Я рада представить Вам простой и вкусный рецепт овощного салата с баклажанами, который станет прекрасным дополнением к Вашему столу в любое время года. Это блюдо не только порадует Вас своим ярким вкусом, но и обеспечит необходимыми витаминами и питательными веществами. Для заправки: Приготовление 1. Начинаем с подготовки баклажанов. Нарезаем их кубиками среднего размера, добавляем щепотку соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы они отдали излишнюю влагу и горечь...

Вкуснейший салат из запечённых баклажанов и сладкого красного перца, с помидорами и зеленью. Я очень люблю баклажаны в любом виде – жареными, консервированными, тушёными с овощами. Люблю всевозможные рулеты из баклажан...