Рецепт мне прислала моя подписчица ещё год назад. Нужно было раньше попробовать! Салат очень понравился! И готовится 5 минут, и вкусно! В видео ниже мы с мужем готовим и пробуем такой салатик в первый раз (на 07:28). Там же ещё 4 рецепта из цветной капусты - вкуснейшая маринованная капуста, "плов" из цветной капусты, капуста в кляре и ещё один необычный салатик. Посмотрите - вам понравится! Уже готовила не один раз. Поэтому сразу расскажу и о вариантах рецепта)) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту я предварительно замачиваю в подсоленной воде минут на 20 (этого в рецепте не было, но я всегда так делаю)...

Так как сейчас идеальное время для консервации урожая, мы бы хотели поделиться с вами еще одним вкусным рецептом салата на зиму. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут. Затем остудить. Томаты перемолоть в мясорубке, добавить уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, перец и петрушку...