Рецепт проверен , но не мной. Я приготовила такой салат по рекомендации. И, он мне понравился, этот салат оправдывает свое название "Деликатес". Он вкусный, в меру острый, отличное дополнение к любому столу. Рецепт мне сфотографировали из книги и прислали. Вот так он выглядит. Правда, почему - то в рецепте не указано количество цветной капусты. Я, следуя совету рекомендующей стороны и, ориентируясь на ранее известные мне рецепты, взяла цветной капусты 2 кг и не ошиблась. Соотношение ингредиентов было идеальным и, получилось чуть больше 3 литров салата...

Я очень люблю цветную капусту. Хочу поделиться с Вами рецептом заготовки цветной капуств на зиму. Ингридиенты Цветная капуста 1кг Помидора 1,2 кг Перец болгарский 5-6шт Зелень петрушки 200г Чеснок 80г Сахар 100г Соль 2ст л Растительное масло 200г Уксус 9% 100г Приготовлоние Цветную капусту разобрать...