Салат из кабачков по-корейски с морковью и луком на зиму. Цукини получаются нежными и ароматными с остринкой. Кисло-сладкий вкус кабачков придется по вкусу любителям овощных салатов с приправой по-корейски. Рекомендуем — пальчики оближешь! Ингредиенты Этот рецепт на сайте - подробнее Кабачок 3 кг; Морковь 500 г; Лук репчатый 500 г; Приправа по-корейски 3 ч. л; Соль 2 ст. л; Сахар 200 г; Уксус столовый — 9% 150 мл; Масло подсолнечное 200 мл; Время приготовления: 45 мин. Шаги Молодые кабачки промыть водой и произвольно нарезать для натирания на терке...

Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно мы с вами обсудили, как приготовить вкусное лечо. Если после этого у вас подоспел богатый урожай кабачков, то я предлагаю вам приготовить интересные заготовки на зиму. Именно сейчас, во время активного сбора урожая, нужно позаботиться о запасе витаминов на зиму. В виде салата, овощи прекрасно сохранят свой полезный состав и порадуют вас своим вкусом. Ведь, как правило, летом нам не так сильно хочется кушать свежие овощи и фрукты, как зимой. Поэтому, чтобы в снежные деньки не напала зеленая тоска по солнышку, приготовьте его частичку прямо в баночке...