В погоне за новыми необычными рецептами мы стали забывать старые-добрые. А ведь они ничуть не хуже! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу  поделиться с вами простым рецептом вкусного салата из своих записей.  Рецепт довольно популярный, поэтому я скорее напомню вам о нём, нежели открою что-то новое. Но наверняка найдутся и те, кто ещё ни разу такой салат не делал.  Готовится он несложно, в составе нет ни рыбы, ни мяса, но и совсем к малозатратным этот рецепт отнести, к сожалению, нельзя...

Традиционно салат хе готовится с сырой рыбой, которую только маринуют, термически не обрабатывая. Можно встретить вариации приготовления и с мясом (курицей, свининой, говядиной, бараниной), но в целях пищевой безопасности мясные ингредиенты рекомендуется предварительно обжаривать или варить. Рыба, замаринованная в уксусе, через пару часов становится белой и уже готова к употреблению. Пропитанный уксусом и насыщенный специями, салат хе может храниться в холодильнике неделю и больше. Причем с каждым днем он становится только вкуснее...