Ребята всем привет! Начинается время поспевания овощей со своей грядки поэтому хочу представить вам легкий в приготовлении салат, из овощей с любой грядки. Итак, поехали! Ингредиенты: Для заправки: Приготовление: Сначала возьмите кабачки, желательно чтобы они были свежие и молоденькие. Кожура у таких еще мягкая и не твердая, а значит не нужно будет очищать их от шкурки. У более старых плодов придется ее снимать. Помойте их и натрите на терке для корейской моркови. Если вы видите, что в них много семечек, то серединку не натирайте...

Этот салат имеет кисло-сладкий вкус, он в меру пряный и очень ароматный. Такой салат-закуска будет отличным дополнением к обеду или ужину в зимние холодные дни. Попробуйте приготовить, очень удачный рецепт и хорошие пропорции продуктов. Ингредиенты: Как закатать кабачки на зиму с морковкой: 1.Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Для этого сначала порежьте ее на кружочки, нарезая морковь по диагонали. А затем эти удлиненные круги порежьте соломкой. 2.На сковороду вылейте 1 ст.л. растительного масла и 2 ст...