Такая вкусняшка на каждый день! Сытный и сочный салат, который готовится из нескольких простых ингредиентов. Блюдо получается достаточно острым за счет чеснока. Копченый сыр прекрасно сочетается с сырой морковью, и именно с таким сыром салат получается более нежным. Иногда в салат с колбасным сыром и морковью добавляется натертое вареное яйцо, кукуруза или грецкие орехи. Нам понадобится: Колбасный сыр (копченый) – 350 г Морковь – 1 шт. Чеснок – 3-4 зубца Укроп – несколько веточек Майонез – по вкусу...

Это просто супер-закуска, готовится очень быстро и просто, варить ничего не нужно. В этот салат можно добавить как простой колбасный сыр, так и копченый. Очень люблю такой сыр, поэтому частенько готовлю такой салатик. Для разнообразия вкуса добавляю в него совсем немного измельченной зелени укропа или петрушки...