Язык очень вкусный и прекрасно сочетается с овощами и соусом. Такой салат можно сделать в порционных салатниках и подать на праздничный стол.  Что надо: 500 г отварного свиного языка 3 яйца 100 г сыра 3 картофелины 1 сладкий перец 1 красная луковица 2 огурца маринованных 50 г грецких орехов  майонез Что делать: 1-й слой - тёртый картофель 2-й слой -  измельчённый...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Уже совсем немного времени осталось до Нового года. В это время многие решают, какие же блюда подать к праздничному столу. Я со своим новогодним меню уже определилась. Одним из праздничных блюд в этом году у меня будет салат с отварным языком. Именно его я и предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. И так, приступим. Прежде всего, нам необходимо отварить язык до готовности в подсоленной воде (можно в процессе варки добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист для аромата)...