Вкусный салат с приятным и мягким вкусом подойдет на любое торжество или семейный ужин. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия! Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для салата. Свежий огурец и зелень укропа помыть. Для салата понадобится вареный свиной язык. Свиной язык варится от 1,5 до 2 часов в подсоленной воде со специями. Готовность языка проверяется его мягкостью. Когда язык сварится его необходимо опустить в ледяную воду для того, чтобы снять с него шкурку. При шоковом охлаждении она снимается очень легко...

Мои дорогие читатели, вы наверняка помните, что не так давно я рассказывала, как сварить язык. И упоминала, что его можно подавать и просто так, как самостоятельную закуску, и использовать для приготовления других блюд, например, салатов...