Тёплый салат со свининой и овощами это и основное блюдо и закуска. Особенно хорошо будет готовить такой салат осенью или зимой, когда хочется тепла и уюта. Свинину для этого блюда выбирайте нежирную. Все ингредиенты для этого рецепта читайте в конце статьи⤵️ Свинину нарезать тонкими брусочками и об жарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне. Огурец порезать на небольшие брусочки, посолить и подождать пока огурцы дадут сок, после слить его. Тонкой соломкой порезать морковь и болгарский перец, можно использовать терку для корейской моркови...

В качестве сытного обеда или ужина, это сочное блюдо гармонично сочетается с гарниром из каш, макарон или пюре; прекрасно подходит для праздничного стола или семейного обеда! ✔ Свинина, кг. – 0,6 ✔ Перец болгарский, кг. – 0,4 ✔ Томаты, кг. – 0,6 ✔ Лук репчатый, кг. – 0,4 1. В казане тушим пару нарезанных полукольцами крупных луковиц на небольшом огне до полуготовности. 2...