Требуется: 200 г постной свинины, 1/2 кг капусты, 3—4 початка кукурузы, 2 ст. л. растительного масла, 3—4 луковицы, перец, соль, уксус. Способ приготовления. Мясо обжарьте на растительном масле. Отварите кукурузу, капусту и лук мелко порубите...

Современную кухню просто невозможно представить без капусты, которая заслуженно завоевала свое место в супах, закусках и салатах. Несмотря на огромное разнообразие сортов капусты, у нас на полках магазинов и прилавках рынков все же особой популярностью пользуются цветная, краснокачанная, брюссельская, пекинская, савойская, кольраби и брокколи. Но с белокачанной капустой никому не сравниться. Именно она и заняла место основного ингредиента в этой подборке рецептов салатов из капусты, которые...