Этот салат можно было назвать не витаминный, а мультивитаминный, столько в нем полезного! Капуста ещё один «продукт для мозга», в ней много йода, витамина К и витамина С, а морковку и петрушку нужно есть, чтобы было хорошее зрение. Многие такой салатик конечно готовят - рецепт для тех, кто не умеет или хочет сравнить со своей версией. Такой салатик подойдёт к любому блюду – это вариант с растительным маслом и лимонным соком, но можно заправить его сметаной или майонезом. Ингредиенты: на 5 порций Приготовление: Капусту и петрушку помыть, морковку и чеснок очистить от кожуры...

В этот раз решила приготовить салат из капусты по необычному рецепту. Готовится всё легко, а капуста получается хрустящая, вкусная и быстро исчезает со стола. Подходит к шашлыкам и в качестве гарнира к птице или любому другому виду мяса. 📕Что надо: 👨🏻‍🍳Как я делаю:⤵️⤵️⤵️ 600 грамм капусты шинкуем мелкой соломкой, отправляем в кастрюлю. Кладём сюда соль и слегка мнём руками. Добавляем уксус и перемешиваем. Вместо него можно взять сок лимона. Отправляем кастрюлю на плиту и прогреваем в течение двух минут постоянно помешивая на небольшом огне...