Свежая капуста в салатах Салаты из свежей белокочанной и краснокочанной капусты – отличный гарнир к мясу, курице и рыбе. Помимо основного ингредиента добавляются другие овощи: огурцы, помидоры, лук, морковь, редька, болгарский перец, зелень, яблоки, цитрусовые или ягоды. Классическим считается сочетание капусты и клюквы. В качестве заправки используются бальзамический или обычный уксус, лимонный сок, оливковое масло. Можно добавить и майонез, но тогда легкое блюдо моментально перестанет быть диетическим...

Что-то давно я не готовил салат из капусты. В этот раз я вам обещаю!!! Вы его будете готовить три раза в день, возможно пять))). Салат получается очень свежим, вкусным, а пикантный вкус и аромат буженины делает это блюдо потрясающим...