Сегодня поделюсь с вами 3-мя рецептами салата из свеклы! 1-ый салат - Свекла со свежей морковью Чтобы ускорить процесс приготовления блюда, отваривайте свеклу заранее. А еще ее можно запечь в духовке. Способ подготовки – выбирайте лично. Я считаю, что вкуснее салат получается, если ее запечь. Таким образом, свекла сохраняет свою сочность лучше. Чтобы запечь ее, нужно промыть корнеплод и завернуть в фольгу. Включайте духовку на 160° и отправляйте в нее свеклу. Готовить нужно, пока в овощ не будет свободно входить вилка...

Если вам рекомендовано придерживаться диетического питания "Стол № 5", не стоит отказываться от салатов. Единственное условие - блюдо должно быть приготовлено из разрешенных продуктов: нежирное мясо и рыба, варёные овощи, молочные продукты с низким содержанием жира...