Соленые или маринованные грибы(например грузди) нарезают мелкими брусочками, добавляют нарезанный соломкой репчатый лук. Далее заправляют салат сметаной и выкладывают в салатник. Готовый салат посыпают мелко нарезанным зеленым луком, украшают по желанию...

Соленые грузди со сметаной - гармоничное вкусовое сочетание! Закуска придется по душе как вегетарианцам, так и мясоедам. Ингредиенты: Приготовление: Моем соленые грузди и откидываем на дуршлаг, что бы стекла вода. Если грузди крупные, нарезаем их на более мелкие кусочки и отправляем в миску для перемешивания (или сразу в салатник)...