За свой нежный вкус, пользу и при этом недорогую цену мойва полюбилась нашим соотечественникам. Существует много способов, как приготовить мойву жареную, тушеную, соленую. А еще с этой рыбкой получаются необыкновенно вкусные салаты. Советуем приготовить «Сочи», у гостей будет иметь успех, уверяем. Из расчета на 4-6 порций понадобится:
• мойва свежая или свежезамороженная – 400 гр;
• картофель – 3 шт среднего;
• 1 луковица-репка (тоже средней величины);
• 4 яйца;
• 3-4 ст. л. майонеза;
• 1 морковка (величина средняя);
• полпучка петрушки;
• уксус столовый (9%) – 0,5 ч...