Всем привет ! На днях сын принес домой продукт под названием салат из спаржи с морковью. В принципе это уже готовое блюдо. Сын ел и ему нравилось так, я же попробовала, и мне показалось пустоватым и явно чего-то не хватало...

Соевой спаржей можно заменить мясо в салатах, а так же готовить закуски, подавать с гарниром. Предлагаю вам попробовать приготовить теплый салат из соевой спаржи. Такой салат можно подать как в холодном виде, так и в горячем виде с гарниром. Получается сытно. Ингредиенты: Булгур с грибами - вариант быстрого ужина, Веганский майонез из льна - отличная замена покупному майонезу Приготовление: 1) Сухую соевую спаржу замочить в горячей подсоленной воде на 3 часа. Обязательно нужно проследить, чтобы вся спаржа была полностью погружена в воду...