Дорогие читатели ! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного салата из свиного сердца. Для этого нам понадобится: 1. Сердце свиное 700гр. 2. Морковь по-корейски 200гр. 3. Шампиньоны 6 шт ( среднего размера). 4. Лук репчатый 3 шт ( средние ). 5. Масло подсолнечное 50 гр. 6. Майонез . 7. Соль и перец по вкусу. Ну что начинаем готовить. Сердце тщательно промываем под холодной водой и ставим варить на 1.5 часа. Пока сердце варится мы нарезаем лук полукольцами, но можно и по мельче это уже кому как нравиться...

Хочу предложить вам попробовать очень вкусный закусочный салат из сердца с маринованным луком. Сердце можно использовать свиное или говяжье, да впрочем и куриные сердечки подойдут. Салатик можно подать к ужину или к праздничному столу в качестве закуски.    Ингредиенты  Для приготовления салата из сердца с маринованным луком понадобится:  сердце (свиное, говяжье) - 600-700 г;  лук репчатый (крупный) - 1 шт.;  морковь - 0,5-1 шт.;  петрушка (зелень) - 0,5 пучка;  соль - по вкусу;  майонез - 2 ст. л...