Заправляется ароматным маслом с лимоном На 4 порции: 2 вареные свеклы* 2 клубня картофеля сваренных в кожуре* 1 луковица* 1 яблоко* 1 стол. ложка лимонного сока* 100 г консервированного зеленого горошка* 200 г филе сельди* несколько стеблей зеленого лука* 2 стол. ложки подсолнечного масла Приготовление: 1. Вареные свеклу и картофель очистить и нарезать кубиками. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком.Репчатый лук очистить и нарезать кольцами, зеленый лук очистить, вымыть, обсушить и нарезать колечками...

Салат из сельди с несколько экспериментальным составом украдет сердца любителей легких, хрустящих ароматов. Дыня придает легкость сельдям, лимонный бальзам освежает ароматом лимона, а тыквенные семечки придают текстуру и хрусткость...