Салат из сельди со свёклой без майонеза. Готовим вкусно салат из сельди со свёклой и зелёным луком, с заправкой без майонеза. Рецепт приготовления салата с сельдью, свёклой, луком и вкусной заправкой. Способ приготовления салата из сельди со свёклой и зелёным луком Сельдь нарезать кусочками. Свёклу отварить, остудить, натереть на крупной тёрке или мелко нашинковать (по своему вкусу и желанию). Зелёный лук промыть, обсушить и нашинковать. Приготовить заправку для салата: В миске соединить растительное масло, два вида горчицы и лимонный сок...

Пошаговый рецепт с фото. Салат с сельдью, яблоком и горошком удивил меня очень мягким, нежным и гармоничным вкусом. Лук, промариновавшись вместе с яблоком в лимонном соке, теряет горечь и специфический запах, но сохраняет приятную упругость. Зелёный горошек и кукуруза отлично сочетаются с сельдью. Сельдь лучше брать готовую, в масле, из пресервов, но это по желанию. Салат получается и сытный, и одновременно лёгкий. Точно сделаю такой на новогодний стол, потому что в этот раз съела солидную порцию и у меня не заболел желудок...