Копчёный лосось – один из ярких представителей красной рыбы, он дарит неповторимый вкус любому блюду. Для нашего салата возьмем хребты лосося горячего копчения и соединим их с привычными для нас ингредиентами: картошкой, морковью, яйцами и сыром. Получится очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты: • Хребты лосося горячего копчения 600-700 гр. • Яйцо 5 шт. • Сыр 100 гр. • Картошка 4-5 шт. • Морковь 2 шт. • Майонез • Специи по вкусу Приготовление: 1) Яйца, картошку и морковь отвариваем, чистим...

Привет друзья! Мою коптильню горячего копчения Браво я покупал тут: clck.ru/JJ5yX Друзья предлагаю вам попробовать мой рецепт рыбы горячего копчения, А этом видео я коптил красную рыбу у меня это Кета, рыба копчёная, по этому рецепту получается очень сочной, малосольной и вкусной, рецепт прост но результат вам думаю понравится, солю и копчу я эту рыбу по следующему рецепту: Берём рыбу не крупную тогда она лучше просолится и прокоптится, рыбу чистим моем, начинаем готовить, тузлук для засолки...