Включение фруктов и овощей в рацион питания уже давно ассоциируется с улучшением состояния здоровья. Многие исследования показали, что регулярный прием растительной пищи снижает риск возникновения многих заболеваний, к ним можно причислить ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевани. Рацион, содержащий свежие овощи, способствует улучшению общего самочувствия и внешнего вида. Руккола также обладает многими полезными свойствами. Как и все овощи из семейства Крестоцветные, руккола обладает способностью снижать риск возникновения рака...

Калорийность на 1 порцию: 200 ккал. Этот салат богат полезными антиоксидантами и минералами, он хорош и как закуска, и как основное блюдо. Ингредиенты: 3 порции: Способ приготовления: Очистите креветки. В удобной миске смешайте лук, томаты, сладкий перец, нут и зелень. В сковороде или воке нагрейте минимальное количество масла, добавьте креветки и готовьте около трёх минут при высокой температуре, постоянно помешивая...