Репа – это полезный корнеплод, который получил большую популярность еще в древней Руси. Ее использовали в жаренном, консервированном виде, запекали в печи, ели свежую с медом, засаливали и квасили. В наше время этот овощ менее популярен, а зря, ведь он содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Существует много рецептов приготовления репы на зиму. Ее консервируют с добавлением фруктов, овощей и меда, из нее приготавливают витаминизированные салаты, соки, вина и варенье. Заготовка...

Уверена, каждый из нас в детстве слышал сказку о репке, которая выросла "большая-прибольшая" и вытянуть ее без мышкиной помощи не могли ни бабка, ни дедка, ни внучка, ни Жучка с кошкой))) Когда-то репа была одним из излюбленных овощей на Руси, ее считали чуть ли не вторым хлебом. Но последнее время по каким-то необъяснимым причинам этот исконно русский и такой симпатично-вкусный овощ оказалась незаслуженно забытым. Когда я решила вырастить его у себя на огороде и начала спрашивать у соседей и знакомых...