Рецепт простой и недорогой в составе всего 2 основных ингредиента, остальное добавки (по вкусу). Сразу даже не скажешь, что основой этого салата является репчатый лук. Получается очень сочный салат. ✅ Рецепт я взяла из советской книги, внесла в него некоторые (незначительные) изменения, результат меня порадовал. По рецепту нам надо 500 гр. лука, я использовала 2 шт. Рецепт: Лук 2 шт. Яйца 3 шт. Майонез 1 ст. л. 1 ст. л. уксуса 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара. Петрушка Лук измельчайте так, как Вам удобно...

Салат из репчатого лука с яйцом 220–250 г репчатого лука, 2 яйца, 15–20 мл растительного масла, 25 мл соевого соуса, молотый черный перец, кориандр, мускатный орех и соль по вкусу Яйца взбить с солью и поджарить на сковороде в растительном масле. Омлет остудить и нарезать тонкими полосками длиной 5–6 см. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить, перемешивая, в течение 1 минуты в разогретом растительном масле. Затем влить соевый соус, добавить пряности, соль, полоски омлета, аккуратно перемешать и выложить на тарелку...