В зимнее и тем более весеннее время выбор свежих овощей ограничен, но организм требует витаминов. В этом случае можно приготовить оригинальный салат из редьки, которую несложно найти в любом магазине. Особенно распространенный сорт – Дайкон – белая, сочная редька. Этот корнеплод отлично сочетается с морковкой по-корейски – источником витамина А в зимнее время. Для приготовления вам понадобятся: • одна крупная редька Дайкон; • 100-150 г морковки по-корейски; • 100-150 г консервированной кукурузы; • 2-3 ч...

Предлагаю рецепт, приготовления вкусного и полезного салата из зелёной редьки Дайкон. Казалось бы что сложного или нового? Да ничего, но есть нюансы. Сам готовил и раньше этот вкусный салат, смотрел ролики, как готовят люди и пришёл к варианту, который меня больше всего удовлетворяет. Что не понравилось в предлагаемых рецептах? Главной ошибкой, считаю это то, что люди натирают редьку и морковь на крупной тёрке. Блюдо получается в этом случае грубым и не сочным. Вкус менее насыщенный. Ещё одна ошибка, это крупная шинковка чеснока...

Доброго времени суток мои дорогие подписчики и гости канала)) Сегодня немного о редьке дайкон. Дайкон содержит много солей кальция, выводящих лишнюю воду из организма, шлаки. Также присутствуют соли магния, железа, фосфора, клетчатка, пектиновые вещества. В незначительных количествах он содержит все витамины группы В и витамин С, в большом количестве бета-каротин, который укрепляет иммунитет. Из всех овощных растений только редька, дайкон и хрен способны очищать печень и почки, растворять камни....