Это мой любимый легкий простой овощной салат с пекинской капустой из доступных в любое время года овощей. Плюс 3 варианта разнообразить салат из пекинской капусты с болгарским перцем. Быстро, просто, вкусно – хоть к ужину, хоть к обеду. Пекинская капуста более нежная на вкус, чем обычная белокочанная. Пекинскую капусту еще называют китайской капустой, китайским салатом, пекинским салатом. Но правильное название пекинская капуста. Продукты для салата с пекинской капустой и болгарским перцем (базовый рецепт): Из этого количества получается 2-3 порции салата...

Ингредиенты: помидор, огурец, пекинская капуста, болгарский перец, зубчик чеснока, майонез (растительное масло), соль Способ приготовления: Нарезать кубиками помидор. Огурец нарезать соломкой. Перец болгарский нарезать также соломкой...