Салат из печеного перца Простой рецепт, на скорую руку, а салатик получается вкусный за уши не оттянешь. Ингредиенты: 3 стручка сладкого перца, 1 головка синего лука, 1 пучок свежей петрушки, 1 соленый огурец, оливковое или душистое масло по вкусу, соль кладем на вкус, а там смотрите сами. Готовим: 1.Выбираем три одинаковых по размеру перца, желательно разных цветов. Я предпочитаю зеленый, красный и желтый, они лучше смотрятся в салате. Перцы промываем, вырезаем плодоножку зеленую, удаляем семена, разрезаем на две половины...

Для тех, кто любит перец во всех видах, предлагаю попробовать салат – простой и вкусный. А аромат — просто супер!!! Ингредиенты Способ приготовления Перец и баклажан помыть, обтереть полотенцем. Выложить в форму с решеткой или на противень, застланный пекарской бумагой. Отправить в разогретую духовку ( 200 ) на 30-40 минут ( овощи иногда переворачивать )...