Армянская кухня — это настоящая симфония вкусов и ароматов, сочетающая в себе простоту ингредиентов и богатство вкуса. Один из любимых рецептов моей семьи — салат из печёных овощей, приготовленный по старинному армянскому рецепту. Это блюдо обладает невероятной сочностью, насыщенным вкусом и является прекрасным дополнением практически любого застолья. ▌ Ингредиенты: - Баклажаны — 2 шт. - Кабачки — 2 шт. - Болгарские перцы — 2–3 шт. - Картофель — 3–4 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Лук репчатый — 1 головка - Зелень петрушки и укропа — небольшой пучок - Оливковое масло — 4 ст...

Поверьте, он достоин праздничного стола! Гости будут просить рецепт и гадать, из чего же он 🤗♥️ #пп Ингредиенты: болгарских перца, баклажана, курицы варёной (запечённой или, если любите, копчёной), удобней грудка, грецких орехов, чеснока, средняя луковица (лучше красная, с ней красивей, но и обычная пойдёт), кинзы или петрушки (что больше любите), зёрен граната (у меня его не было, но очень рекомендую добавить), Соль, красный и чёрный перец , уксуса бальзамического или винного, оливкового масла (или другого по вкусу) Способ приготовления: Включить духовку на 210 градусов...