Салат с куриной печенью, который я узнала в кафе у знакомого повара. Делюсь рецептом
Вкусный и нежный салат из печени: всего 4 ингредиента, его едят даже те, кто не любит печень (делюсь любимым рецептом)
Всем привет. Сегодня готовлю салат из печени с морковью и луком. В таком варианте печёнку едят даже те, кто её не любит. Получается нежный, сытный и вкусный салат. 📕Рецепт: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для начала займёмся печенью. Убираем плёнку и опускаем в кипящую подсоленную воду. Предварительно я вымачивала её в молоке 30 минут. Накрываем крышкой и варим на слабом огне минут 40. Пока варится, 2 крупные луковицы режем кубиком. А морковь натираем на крупной тёрке. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до прозрачности...
Салат из свиной печени с морковью по-корейски
Простой рецепт вкусного и сытного салата из печени с морковью по-корейски. Помимо свиной печени можно использовать печень индейки, курицы или говяжью печень.
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная печень 400 г
лук репчатый 2 шт...