Печень + солёный огурец, готовлю вкусный и простой салат, который гости съедают первым.
Салат из печёнки индейки с огурцом. Свежий, лёгкий, сытный
В жаркие весенние и летние дни на ужин часто готовлю сытные салаты. Чтобы было не горячо и жирно, а холодно и сытно, желательно, полезно и витаминно. Тут печёнка в составе блюд просто чемпион. Полезный белок, абсолютно нежирный, в сочетании со свежими овощами и вкусной, правильной заправкой — то, что надо. Печёнка любой птицы — мой фаворит. Ингредиенты: 300 гр. отварной печёнки 1 крупный, длинный огурец или 3-4 маленьких 2 варёных яйца 1 пучок зелёного лука и другая зелень по вкусу 2 ст. л. сметаны соль и перец по вкусу Печёнку отвариваю, охлаждаю и нарезаю некрупной соломкой...
Сытный салат с печенью индейки и фасолью. Воскресный рецепт
В моём детстве все вокруг делали три основных сытных салата: Винегрет, Оливье (он же Зимний, он же с вариациями Столичный) и Селедка под шубой. Потом на полках магазинов появились крабовые палочки и консервированная кукуруза. Списку салатов прибыло. Сейчас же, даже названий у некоторых салатов нет, но они все равно вкусные, и их так много самых разнообразных, что зачастую остановить свой выбор на том или ином рецепте удаётся только сделав ревизию в холодильнике и поняв, что в наличии есть все ингредиенты...