Сегодня мы остановимся на приготовлении паштета из речной рыбы, особенно, это блюдо придётся по душе тем хозяйкам, в чьих семьях есть рыбаки. Что делать с крупной, придумать не сложно, но вот куда использовать мелкую речную рыбу, определиться сложней. Небольшой размер рыбы и большое количество мелких косточек не дают порой наладиться вкусом речной рыбки. Вот очень простой, но вкусный рецепт приготовления мелкой рыбы: Ингредиенты: Приготовление: 1) Рыбу нужно почистить, отрезать головы и вынуть внутренности...

Такие закуски могут быть как салатом, так и паштетом. Готовится все довольно быстро и лишних хлопот не добавит. При желании таким салатом можно наполнить тарталетки, половинки помидоров или отварных яиц и подать на праздничный стол. Паштет из рыбных консервов На этом этапе такую закуску можно подавать как салат, но можно и сделать из нее паштет...