Этот салат простейший, немного отличается от классического рыбного. Он лёгкий, вкусный, белковый, недорогой. Одни плюсы. Для него подходит нежирная рыба. Можно взять пикшу, минтай и пр. Речная рыбка тоже хороша. 👍 Я выбрала щуку. Ингредиенты для салата: Щука отварная 140 г., Яйцо 2 шт., Яблоко небольшое 1 шт. (75 г. в чистом весе), Лук 1 шт., Майонез 25-50 г., Перец чёрный молотый - по вкусу, Соль. КБЖУ (при варианте с 50 г. майонеза): белки - 13,2, жиры - 8,8, углеводы - 2, калорийность - 140 ккал...

Щучья "Шуба" - это классический салат с совершенно новыми вкусовыми акцентами. Закуска получается изысканной на вкус, очень нежной, с яркой кисло-сладкой ноткой. Слабосоленая щука в салате отлично дополняет вареные корнеплоды, куриные яйца и острый маринованный лучок...