Подружка пригласила в гости и угостила салатом" Из печени с морковью луком и яйцом". Конечно же, такой салат мне понравился, и пришёлся по вкусу, оценила и записала в свою кулинарную книжку. Рецепт совсем простой, но очень вкусно получается, поверьте!!! Приготовила салат на ужин, накормила своего любимого мужа. Салат ушёл влёт! Делюсь рецептом с Вами! Беру печень у меня говяжья. Обрезаю жир, снимаю плёнку, промываю и ставлю вариться. Варёную печень нарезаю соломкой и отправляю в салатник. Морковь мою,чищу и натираю на крупной тёрке...

Вот подробный рецепт салата с говяжьей печенью, морковью и луком. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка печени: - Говяжью печень тщательно промойте, удалите все пленки и жилки. - Нарежьте печень на небольшие кусочки. - Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте печень на среднем огне 5-7 минут до готовности. Важно не пережарить печень, чтобы она осталась мягкой. - Готовую печень посолите и поперчите по вкусу, затем остудите. 2. Подготовка овощей: - Морковь очистите, натрите на крупной терке или нарежьте соломкой...