В период зимних холодов хочется разнообразить свой рацион питательными и в то же время вкусными блюдами. Например, теплыми салатами из свиного сердца. Этот продукт достаточно диетический – 118 ккал на 100 гр...

Здравствуйте, дорогие читатели! Дочка попробовала в гостях такой салат и оценила вкус, ну и предложила приготовить на пробу. Готовила подобный салат, только вместо моркови по-корейски обжаривала лук с морковью. Этот вариант салата проще и, как оказалось, тоже очень вкусный. Для тех, кто ни в каком виде не ест субпродукты, порекомендую заменить сердце на отварную говядину, вкус будет ничуть не хуже. Если захотите упростить или нет времени на приготовление, то и ветчина сгодится. Только вкус будет совсем другой, но тоже вкусно...