Привет, друзья! Это вкусный салат, в котором огурчики остаются хрустящими, потому что не варятся, а стерилизуются в банках. Лучше брать небольшие плоды, не перезрелые. Другие овощи здесь не используются, форма нарезки — длинные брусочки, которые и называют "пальчиками"...

Быстрый, легкий, вкусный и очень красивый салатик. Уверена, что приготовив его однажды, Вы обязательно сделаете это снова. Ингредиенты: 2 огурца, по ½ желтого и красного сладкого перца, зубчик чеснока, 2 ст. л. кунжута, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. уксуса, красный молотый перец. Пошаговый рецепт приготовления салата из огурцов и болгарского перца с фото: Для начала делаем заправку с соевым соусом. К чайной ложке меда добавляем 2 столовые ложки соуса...